Análisis de la Cadena de Valor de Panela en Nueva Segovia
Taller de Análisis participativo de la cadena de valor de panela en Nueva Segovia, con participación de los distintos actores como productores, procesadores de dulce, intermediarios, empresas de rosquillas, consultores, proveedores de asistencia técnica, gobierno y agencias de cooperación. Taller coordinado por UNAG con apoyo financiero de PYMERURAL y facilitado por VECO Mesoamérica.
Mar 18, 2009
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