Sur le trajet aller, vues sur les cascades de miccos. La Huasteca regorge de cascades... mais pour l'instant je n'ai pu en faire aucune. Celle ci sert 'a produire de l'electricité. en amont, une partie est prelevée et acheminée dans une conduite forcée.
Dans la catégorie "Elle descend de la montagne" - Le probleme c'est que la susdite conduite forcée a explosé. Alors du coup, il y avait beaucoup, mais comment dire, vraiment beaucoup d'eau sur la route.
Nous voici sortis de la huastéca, finies les vertes forets tropicales, les prairies verdoyantes, placent aux grandes étendues rases a la terre rouge oú paissent les troupeaux isolés.
Et voici une des fameuses serres ! En español, on dit invernaderos, litteralement des hivernateurs. Le projet ets mis en place par la pastorale sociale du diocese de Matehuala comme premiere étape d'un projet de production.
Visite guidée de la serre. De Gauche a droite: le propriétaire (le village est 100% métisse, tous les hommes que nous avons rencontrés sont passés au moins une fois aux USA); Une des responsables diocesaines de la pastorale sociale: Adán (notre responsable de la pastorale sociale sur Tanlajás)
Et que produit-il ce brave monsieur ? Des haricots (frijoles), des tomates, des oignons et... de la salade !!!! Premiere degustation depuis que je suis au méxique, un vrai régal !
Difficile d'imaginer une serre sans chile.
Rencontre improbablea avec un couple de retraités américains venus s'installer dans ce tout petit village il y a trois ans. Ils ont construit leur maison 100% écolo. La passion de madame, c'est le jardinage.
Message de bienvenue, en vietnamien, en espagnol, en anglais, en teenek, en basque et en Francais !
Visite du jardin - Le composteur
Visite du jardin: de la rhubarbe !!
Visite du jardin - Chou
Démonstration de comment amander la terre: un dose de la terre du lieu, un dose de terre de la montagne et une dose de crottin de cheval ou d´âne.
Jardin extraordinaire - On trouve même des fraises !
... et quelques tournesols d'ornement
... et de la feuille de chêne !!!
De Gauche a droite: deux jeunes de Tanlajás, notre américain, l'animateur de la pastorale sociale po el diocese et responsable de plusierus projets dans toute la republique
Ils ont pensé a tout... même les toilettes écologiques. Attention lire attentivement la notice avant usage.
La troupe avant le retour avec en tête pleins de projets et en mains graines, carrottes et fleurs.
Un dernier regard sur les paysages de Matehuala.
