03.10.2011_Lammabtrieb_Böhming
In den 14 Jahren seines Bestehens hat sich das Projekt "Altmühltaler Lamm" als voller Erfolg erwiesen: Es gibt nicht nur den Hüteschäfern neue Berufschancen und garantiert den Verbrauchern beste Fleischqualität, sondern sorgt auch für den Erhalt der im Naturpark Altmühltal typischen Wacholderheiden. Ohne die Schafe, die dort weiden, würde der Wald das Gebiet schnell zurückerobern und Lebensraum für seltene Pflanzen, beispielsweise den Enzian, verloren gehen.
Am 2. und 3. Oktober 2011 werden die Lämmer mit einem Lamm-Abtrieb in Böhming in den Winter verabschiedet. Probieren Sie Köstlichkeiten aus dem aromatischen Fleisch der Altmühltaler Lämmer und schlendern Sie über den Woll- und Handwerkermarkt.
(Tourist-Information Kipfenberg)
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Oct 3, 2011
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