Venta de espárragos en una tienda de Tudela
Beers & Blogs en el bar Rancho Grande
Beers & Blogs en el bar Rancho Grande con degustación de cerveza Cruz Campo Gran Reserva
Sala del Hotel AC Ciudad de Tudela donde se celebraron las mesas redondas
Nacho Vázquez (Restaurante la Ereta) y Miguel Vila (colineta)
Marta Borruel
Fernando Canales (Restaurante Etxanobe), José Luis Orihuela y Nacho Vázquez (Restaurante la Ereta)
Miguel Vila (colineta) y Roberto González (el pingue)
Roberto González (el pingue)
Nacho Vázquez (Restaurante la Ereta)
Nacho Vázquez (Restaurante la Ereta), Miguel Vila (colineta) y Roberto González (el pingue)
Enrique Martínez Burón (Restaurante Baluarte) y Fernando Canales (Restaurante Etxanobe)
Enrique Martínez Burón (Restaurante Baluarte), Fernando Canales (Restaurante Etxanobe) y José Luis Orihuela
Nacho Vázquez (Restaurante La Ereta)
Alejandra Feldman
Enrique Martínez Burón (Restaurante Baluarte)
Cristina (garbancita)
Miguel Vila (colineta)
José Luis Orihuela
Bloggers asistentes
Paul Ibarra (Restaurante Etxanobe)
Jorge Guitián (gourmet de provincias)
Víctor y Ana (caminar sin gluten)
Ana (caminar sin gluten)
Guzmán Garmendia (pacharán & twitts)
Garbancita (gastronautas forales)
Antonio Domingo (eats & twitts)
José Luis Orihuela, Garbancita (gastronautas forales) y Antonio Domingo (eats & twitts)
Saliendo hacia las Bardenas Reales
Andoni, Alfonso y un poco de Mamen
De charla en las afueras del Albergue de Ntra. Señora del Yugo
Mirador de las Bardenas Reales
Al fondo las Bardenas Reales
Lucía, de la Junta de las Bardenas dándonos la bienvenida
Comida en el Albergue de Ntra. Señora del Yugo
Migas de pastor
Santuario de Ntra. Señora de los Yugos
Bardenas Reales
Lucía, de la Junta de las Bardenas explicando
Nacho Vázquez y al fondo Jorge Guitián
A seguir la visita por las Bardenas Reales
Marta, Roberto y Miguel
De regreso a Tudela
Visita a la almazara de Artajo
Cata de aceite en la almazara de Artajo
Cena en la almazara de Artajo. Vino de la bodega Azul y Garanza
Cena en la almazara de Artajo
Celebrando en un pub el cumpleaños adelantado de Montse
Anabel, Alfonso, Xabier y Anna
Elvira, Alfonso, Xabier y Anna
Elvira y Alfonso
Fernando, Anabel, Montse, Elvira, Alfonso, Xabier y Anna
Un cartel con unos pocos de años en una tienda de Tudela
Plantación de espárragos. Los caballones se encuentran tapados para crear un microclima
Txaber (el cocinero fiel) con su nuevo juguete ;-)
Espárragos de la Denominación de Origen recién recolectados
Explicando las excelencias del Espárrago de Navarra
Atendiendo las explicaciones
Martín Barberin, presidente de la D.O. Espárrago de Navarra
Haciendo fotos a las yemas de espárrago en una línea del caballón que nos dejaron al descubierto a pesar de las horas que eran
Yema de espárrago saliendo del caballón. La naturaleza sorprende con pequeños detalles
Buscando una yema de espárrago
Recolectando el espárrago
Andoni Munduate comiendo un espárrago crudo
Andoni Munduate
Pelando espárragos para ser degustados en crudo
La alcachofa en la mata
Matas de alcachofa
Explicando sobre la alcachofa
Marta, Xabier y Andoni
Jorge Guitián (diario de un gourmet de provincias...)
Tony Fernández (vacaciones y derivados) una lástima que se encontrara mal y tuviera que abandonar la sala :-(
Daniel Martínez (el monstruo de las galletas, directo al paladar, tapas & blogs...)
Daniel Martínez (el monstruo de las galletas, directo al paladar, tapas & blogs...) y Txaber Allué (el cocinero fiel)
Marcos García (cucharete) informando a sus seguidores
Txaber Allué (el cocinero fiel)
David Yárnoz (Restaurante El Molino de Urdániz), Pilar Idoate (Restaurante Europa) y José Luis Orihuela en la entrega final de premios
Pilar Idoate (Restaurante Europa)
Koldo Rodero (Restaurante Rodero)
Pilar Idoate (Restaurante Europa), Philippe Regol (observación gastronómica), Cristina "Garbancita" (gastrónomos forales) y Koldo Rodero (Restaurante Rodero)
Philippe Regol (observación gastronómica) y Cristina "Garbancita" (gastrónomos forales)
Montse y Elvira (guía repsol)
Rafa y Txaber (el cocinero fiel)
Rafa con Montse y Elvira (guía repsol)
Rafa y Dani (el monstruo de las galletas y directo al paladar)
Anna (lions and pancakes) y Rafa
Rafa y Nacho (el blog de un gastropirado)
Roberto (el pingue) y Rafa
Miguel (colineta) y Rafa
Jorge (diario del gourmet de provincias...) y Rafa
Alfonso (recetas de rechupete) y Rafa
Rafa con Andoni y Xabier (delifunart, the glutton club, pintxos & blogs...)
Andoni, Anna y Xabier
Andoni y Anna dándole al twitter ;-)
Roberto sirviendo un Príncipe de Viana chardonnay fermentado en barrica 2009
Jokin Lorca y la enóloga de la bodega explicando los vinos con los que íbamos a maridar la comida
Roberto muy atento a las explicaciones de la enóloga
Ensalada variada con cogollos de Tudela
Cebollas estofadas
Alcachofas fritas con ajos tiernos
Espárragos con aceite virgen extra de Navarra
Menestra de Tudela
Randilla de Tudela con Helado
Rafa con Mar y Javier (gastronomía y cía)
Tapa en un bar de Tudela
En un bar con tapas para celíacos. Fernando, Elvira, Ana, Victor, Patricia, Anabel, Dani y Montse
Rafa, Elvira, Anabel, Sergio, Montse, Patricia, Fernando y Anna
Anna, Elvira y Montse
Elvira y Montse
Montse
Elvira
Anna
Fernando
Rafa
Fernando y Anna
