平安夜在家包給Ji Sung, Manami, Yuka和Por的禮物--好好吃的松露巧克力喔(也有卡布奇諾口味哩~不過這就不知道好不好吃了說)
早上用剩下的包裝紙來佈置一下家裡(只買了一種包裝紙~~而且很便宜喔~兩塊澳幣一大張哩)
門口來個聖誕樹樹吧(既然買不起活的聖誕樹^^)
Carlos他父母今天搭飛機回阿根廷，昨天晚上全家在他哥哥家，今天一早從機場回來(說只睡兩小時)就開始準備他的第一道菜--紅燒羊側排肉
這是昨天晚上就先退冰醃的肉喔--我的Main Dish--蜜汁叉燒肉~哈~第一次做叉燒肉喔~~使用李錦記叉燒醬~~
這是Carlos紅燒羊排的炒料--洋蔥、蒜、薑
這是等大火炒熟之後要燉的調味料--八角、桂皮、乾辣椒、黑胡椒和花椒
喔喔喔~~炒好後用一個鍋子加點水(與肉平高)、一大匙醬油和剛剛的乾香辛料用大火先煮滾，再轉小火燉一小時噜
Carlos的第二道菜--蝦子(重點是那個沾醬)
Mars(John的同學，來自泰國)的媽媽在泰國是開甜點店的喔~這是他媽媽做的(目前人在澳洲)~喔~~好~~好~~吃~~喔~~~~(又想在地上打滾了)
嘿嘿嘿~~我的蜜汁叉燒肉放進烤箱噜~~~(再上面還有再蓋一層鋁泊紙)
喔喔喔~~燉煮好的羊肉~~加上白菜再燉一下~~
我的第二道菜--凱撒沙拉--但是做太多了~用大鍋子攪扮--有烤得很脆的吐司、昨晚先用奶油煎一下的雞胸肉、蘋果、高檔蕃茄和生菜，還有克拉夫出品的凱撒醬，哈哈哈~~也頗受好評喔(有沒有看到旁邊的房門上的小聖誕樹^^)
本來想和香腸一起烤的蘑菇，不過Mars(也是學料理的)教我分開烤，用一點橄欖油、鹽和胡椒
幫我切生菜的Ji Sung (Mars也教我們怎麼切生菜比較好入口喔~哇~~好專業說)
就是這個沾醬啦~~蒜頭切碎+美奶滋和蕃茄醬~ㄏㄏ~後來Mars也有調另一種海鮮醬~很好吃不過很辣而且配料太複雜我記不住Orz....
昨天Carlos有先試做他的第三道Dish--青椒牛肉絲，今天就非常順手噜~ㄏㄏㄏ
喔喔喔~~看到沒~~~很漂亮吧(這是Yuka一直想吃的中國菜，可是她居然~~遲到六個小時@@)
有加了點紅酒大炒~可是~沒有火冒出來耶~~(這裡的火不夠大)
喔耶~~~~都完成了喔~~(才發現我忘了拍烤香腸的過程照片>"<)...沙拉左邊的是昨天醃的白蘿蔔，然後順時針下來就是@紅燒羊肉白菜、@青椒炒牛肉絲、@烤蘑菇、@烤香腸、@蜜汁叉燒肉、@千島鮮蝦(再旁邊的就是Mars的超辣海鮮沾汁)...ㄏㄏㄏ~開動噜~~
ㄏㄏㄏ~烤了約四十分鐘的蜜汁叉燒肉喔~~好吃捏~哈~~~大家說跟餐廳的味道一樣耶~~~
教我怎麼mix蛋糕料的Mars...ㄏ~原來~~有很多要注意的阿~~攪伴的角度、粉應該用篩子篩、放入烤箱前應該要先靜置二十分鐘....
吃飽了~~把小茶几和倚子搬到後院~~喔~~YA~~beatuiful sunsine....
今天認識兩位也是來自泰國的Nam (另一位是Ni)
喔~~香蕉蛋糕完成一半噜~~~
水果與酒的閒談時刻(有之前去買的大芒果和Ni從櫻桃園帶回來的鮮美櫻桃)
夏天喔~~但是風還是大、亞洲人的聖誕節--日本、台灣、泰國、中國(雖然已經是阿根廷國籍)、韓國
換我拍一下大家~~自然版
晒衣架真妙~~加上布就成了絕佳的蓬子耶
OH~~~完成了~~~完成了~~~我的香蕉蛋糕^^
Ji Sung果然是跟我同天生的~~一看到我門後院的果樹就萬分期待再來我們家摘果的到來哩
我也很期待它們的熟成喔
Nam是個可愛的女孩子，學的是幼教，快拿到PR了~~
看她多開心
桃子樹登場~~
桃子桃子請快快長大
疑，這位同學是喝太多了嗎？
是睡太少了啦
喔~~大受好評的香蕉蛋糕喔(Shirley，妳說的是這種蛋糕ㄇ)
我~的~新~歡~~IRISH CREAM~~很好喝耶~~(我們不小心又從啤酒喝到白、紅葡萄酒和這個Iiish Cream)不過後來就改喝中國茶噜
Ni幫我寫了我的泰文名字喔~~真的很像數字耶~~解讀出來的數字是：6,7,8,9,11,21還請哪位善心人士幫我買一下台灣的樂透阿，中獎的話分百分之十給我就好嚕^__6(照片中的我們正在玩二十一點~輸的人當然是~~喝~酒)
另一個之前玩過的遊戲，大家還記得嘛？最小的就是~梅花三~哈哈哈~~
這個遊戲進行的同時我一次也沒輸喔
最輸的就是喝酒啦~
二十一點的話就賞一顆大櫻桃(因為是Ni做莊)
還真有趣說~~大家甜的吃多了又把烤香腸和叉燒肉拿來吃
耶~~今年也有聖誕禮物喔~~~From Ju Sung
Ji Sung送我的是有翅膀的心型項鍊(Manami的是蘋果說～嗚好想換喔～可是這樣沒禮貌Q__Q)
Carlos的點心是拿手的Nachos--聖誕樹的形狀喔～～可愛吧
在這個製做的同時，Yuka才打電話說她快到了～～先等一等再烤吧
拍起照來嚕～ㄏ～
他們看的是另一台相機^^|||
Nachos的三種沾醬～優格、甜辣醬和Avacodo
玩起Carlos不知道哪拿來的足球世界盃
有點重說（結果我們都亂拿～把世界盃的字樣給檔住了>"<)
本來想去海邊的～但是風大加上Yuka又遲到～哀～～在後院玩也不錯啦～今天小貓可開心了～吃吃吃
上次在工作的Shopping Center ｖｉｐ night買的小洋裝～下殺十元～不錯吧～～
玩得可開心了
疑，這位美腿美妹是誰阿
喔～～～～朋友打電話來祝賀阿
Mars學誰親獎盃阿
ccc...Carlos為了拍照還換衣服喔～（他在阿根廷踢足球說～看他迷的）
說這衣服是阿根廷的顏色喔～我不知道哩
看大家都換Carlos的球衣噜～（這個時後我和Manami去車站接Yuka了）
女孩子穿好像比較好看耶^^
真可愛
OK...終於登場了~Nachos(正確拼字喔）..此時Yuka已經滿足的吃完青椒肉絲啦
大家快回去了（天仍未黑的八點十五分）
晚上還有另一攤Party的Mars（真是大忙人從週六晚上開始天天晚上有Party喝酒～今天早上五點才結束他的昨日Party@@)
臨別前大家要拍個合照才行～可是這才發現我的紙玫瑰不見了(X'MAS的那一撇）
只好先把要給Por巧克力包裝的花先撕下來貼一下
Nice to meet you on Christmas in Australia...
Merry Christmas!!! 大家已經約好要一起去看跨年煙火喔～～～
