Rosa gebratene Barbarie Entenbrust mit grüner Pfeffersauce und Feldsalat
Flank Steak vom Chilenischen Wagyu Rind mit Chili Erbsen und Thymiankartoffeln
Steak vom US Entrecote Szechuan Peffersauce Süßkartoffelpüree, Bohnen und Grilltomate
Mango Creme Brûlée mit Mandelhippe und Blutorangensorbet