Tjena Cobber!
och Harry.
Dufftown, "centralort" i Speyside.
Huvudgatan, sen var det inte så mycket mer.
Bra och prisvärt B&B. Extra bonus var deras huskyvalp Sasha som var hur gullig som helst.
God och stadig frukost även här.
En annorlunda restaurang med en lite speciell innehavare.
Vad är det? Vi vet!
Det blev många destilleribesök under dagarna i Dufftown.
En och annan provsmakning blev det.
Fult destilleri, men en himla fin hund!
Annorlunda sätt att exponera flaskor. Glenlivet
Här njuter vi bland annat av en 30-årig Glenlivet. KIan försåg sig med en rejäl skvätt av gamla Archive.
Grindstugan, tillika shopen, på Aberlour.
Festlig guide som hade talets gåva. Tror han hette Daniel.
Lite teknik.
För söt, sa Kian som inte är så förtjust när sherryinslaget blir för påtagligt.
Inte så dumt!
Jörgen skulle såklart fylla sin egen flaska.
och få dit en kork under Daniels överinseende.
Flaskan skulle nogsamt föras in i loggen.
Här åt vi middag av det lyxigare slaget där servitören la servetten i knät på en innan man hann blinka.
The Quiche Bar på Craigellachie Hotel. Berömt för sitt mycket välsorterade utbud av singelmaltar.
Peter och Kian njuter av en Craigellachie såklart.
Highland Cattlekalv
Bästa rundturen var på Balvenie. Tre timmar lång och mycket innehållsrik.
Blötlagt korn.
Jörgen provar att skyffla korn.
Elden som värmer ugnen som torkar kornet.
Tunnor i massor. Det fanns cirka 100.000 tomma tunnor som väntade på att bli påfyllda.
Defekta tunnor fixades till. Svettigt jobb.
Vår mysige guide Rob som egentligen var pensionär men tyckte det var för trist och istället guidade whiskyintresserade turister.
Balvenie gör även Kininvie som dock nästan enbart används till Blend.
Provningsdags. En 30-åring ingick i sortimentet vilket även jag har vett att uppskatta (whisky alltså!)
Snabbvisit
Convalmore. Påstod i alla fall Jörgen att det var.
Det gällde tydligen att passera så många destillerier som möjligt.
Ett till...
De ville inte ha besök, underbart med direktöversättning. Kolla raden längst ned!
