premier essai de séchage avec les jeunes de Village Pilote
C'était le 4 janvier 2011, le gr@in vient d'apporter au "tremplin", refuge pour jeunes des rues près de Dakar, un pack de séchage solaire de fruits et légumes, pour sécher et conserver les production du jardin du centre. Mais pas de production actuellement sur le jardin, alors pour essayer, on est allés acheter un sac d'oignons de Hollande ! Moussa, un des jeunes, prend les photos, et Gilles fait une première démonstration, avant que les jeunes ne se lancent ... Premier essai réussi !
Jan 4, 2011
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