Zanzibar - Jardin d'épices
Sur l'île principale de l'archipel de Zanzibar (Unguja), la partie centrale est constituée d'une forêt où plusieurs villages récoltent la quasi totalité des épices présentes sur la planète. La plus connue est le clou de girofle, mais il y a aussi la cannelle, la vanille, les goyave, les kapokiers, le jack-fruit, etc.
A noter que la production massive de clous de girofles est réalisée sur la deuxième grande île de l'archipel (Pemba).
Jan 22, 2009
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