Chez Boris
Chez Boris 2 adresses,
Chez Boris Aiguillerie, un petit bistrot avec une ambiance Lyonnaise, joues de bœuf en cocotte, Parmentier de queue de bœuf, terrine de foie gras maison, foie de veau en persillade, andouillette AAAAA à l'ivrogne, avec un grand choix de vins.
Et aussi Chez Boris Esplanade, dans la lignée des brasseries à la Parisienne, un établissement spécialisé dans la viande labellisée, et notamment la viande de bœuf, Fleur d'Aubrac, une des meilleures viandes au monde (Pavés, tartares, burgers façon chez Boris, pièces du boucher, ...) avec toujours des fruits et légumes de saison, sans oublier des bons petits plats typiques cuisinés avec talent et simplicité.
Plus de détails sur resto34.com : http://www.resto34.com/ficherestos.php?id=578&Ville=Montpellier
Jul 14, 2011
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