Un stop silence pendant le discours de l'organisateur
Préparation de la confection de trois sculptures à l'espace mobalpa
Soirée à l'espace Mobalpa
Réalisation de la sculpture
Thème les légumes, sculpture d'une énorme citrouille
Médaille de meilleurs ouvriers de france et de l'Académie culinaire de France
Jean Bretagne des toques françaises
Fabrication de la mortaise
Fabrication du tenon tige
Découpage de la citrouille pour la transformer en coupe de légumes
Approfondissement de la coupe de légumes
Veronica a fini ses bottes de jardin et les garnit de légumes
Garnissage de ma citroulile glacée avec des légumes frais
Le président de l'académie culinaire de France nous a rejoint
Coupe de légumes en écrin de sculpture de citrouille
Un des chefs formateurs de l'école Ferrandi
Du muscle et de la volonté
Mon choux sur glace
