"NÁDHERNÁ práce!!!!"

"- Ha nyújtani szeretnéd a tésztát, akkor tegyél bele több lisztet, és hagyd ki a mazsolát!
- Ha ügyesen dolgoztál kb. 3 tepsi nagyon finom és sokáig puha mézesed lesz."

"Ezeket a mézes, fűszeres masszához öntöd, először a liszt felét,hogy a tojásfehérje ne csapódjon ki így hűt egy kicsit a tésztán majd a tojásokat, végül a maradék lisztet. Jó sűrű tésztát kapsz. Hagyd kihűlni.

Kiskanál segítségével, lisztes kézzel diónyi gombócokat formázz tedd sütőpapiros tepsibe, nyomj a tetejére diót, majd közeges lángon vagy légkeveréses sütőben kb. 170 C-on 10 percig süsd. Vigyázz, ne égjen meg, mert keserű íze lesz!"

"Recept

Hozzávalók:

25 dkg méz
10 dkg cukor
10 dkg margarin
Ezeket egy nagyobb lábasban összemelegítem.

1 kávéskanál szódabikarbóna
1 kávéskanál őrölt fahéj
1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg
1 citrom reszelt héja
+ mazsola, ha szereted és ha nem akarod a tésztát nyújtani
Ezeket egy kistányérba összekevered és a forró mézes masszához öntöd. Falkanállal dolgozz! Fel fog habozni, ne ijedj meg.

40 dkg liszt
1 egész tojás
2 tojássárga"

"Ez is nagyon klassz lett! :)"