卵が割れたりひびが入っていないかをチェック
バキューム式の機械を使って一気に卵を検査台に移動
検査を終えた卵は一列になって洗浄機へ入ります
卵の洗浄機アップ。白いブラシが高速回転して卵を洗います
中央付近の白いのが洗浄機内の卵
洗浄が終わった卵は大きさ別に選別されます。
大きさ別に分けられた卵の山
6個ずつパックに。この機械でパックの端を圧着します。
「インカの卵」という品名の卵。殻が薄い緑色です。
「インカの卵」を他の卵と比較。緑色なのがよく分かります。
大きさ別、商品別に梱包され、出荷待ちの状態です
イヨエッグさんの入り口から。見えてるのは鶏舎。入り口の見える2つの鶏舎は奥行き70m。奥の側面が見えてる鶏舎は90m。広い敷地にはたくさんの鶏舎がありました。
鶏舎の中。鶏舎の下には半地下の糞だまりがあるのですが、驚くほどにおいが有りません。長年、鶏に与える飼料を改善した結果だそうです。
こちらの鳥たちはまだ若い(2〜3歳)子たちだそうです。羽の色つやも良くて元気です。
元気にえさをついばんでます。
産み落とされた卵はベルトコンベアーにのって集められます。
