Senegal - alternativas ao trigo
Viagem ao Senegal com a equipe da ong francesa Solidarité que participou da Forum Social Mundial e Fiara (Foire Internationale de l´agriculture et des ressources animales), apresentando alternativas ao trigo, através do uso de cereais e tubérculos locais em pães e similares. Fotos de Neide Rigo, Michel Cirès e Madelen Baez. Dakar e Ilha de Goré. Fevereiro de 2010.
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Feb 6, 2011
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