κόβουμε τα λαχανικά
σωτάρουμε το κρεμμυδάκι, το σκόρδο (και το ginger)
προσθέτουμες τις γαρίδες (ωμές και χωρίς κέλυφος)
σωτάρουμε
προσθέτουμε τα λαχανικά (ΚΑΙ ΤΟΝ ΑΡΑΚΑ, που ξέχασα εγώ)
προσθέτουμε το βρασμένο ρύζι
σωτάρουμε ανακατεύοντας
προσθέτουμε το μαϊντανό
Έτοιμο! Αν είχε και τον αρακά, θα ήταν πολύ ωραιότερο και νοστιμότερο!
