会員になれば一般人も入れる卸屋。
中はこんな感じ。
大きな肉がいろいろ売ってます。これはまだ控えめなほう。
カートも普通の3倍くらい。
買ったのはリブアイステーキです。レンガみたい。
二つに分けます。一切れ500-600g
鋳鉄フライパンでミディアム・レアに。
皿いっぱいに広がる分厚いステーキ。とってもやわらかいのです。
男は肉。
