餐桌上準備大開殺戒前的寧靜
雲南大薄片,這道菜可說是吃泰式料理必點的開胃小菜,用豬頭皮片成的大薄片真是既脆又開胃(最後共點了三盤)
白切雞,這道料理就是白斬雞配上酸辣醬(每道泰式料理都必有的醬料),老實說沒啥特別的
白飯,純粹是拍來當點綴的,吃得不多,主力當然是放在料理啊
泰式椒麻雞,這道也是名菜,必點料理之一,雞肉炸得皮脆肉嫩,一開始就先來兩盤囉(合計點了4盤)
香酥檸檬魚,應該是用鱸魚下油酥炸後淋上特調檸檬酸辣醬汁,吃來一樣皮脆肉嫩,相當合胃口(一共點了3盤)
蝦醬空心菜,因為近來菜價高漲,點盤綠色蔬菜來墊墊胃,不過蝦醬的味道吃多了會怕
月亮蝦餅,同樣是泰式料理的必點料理之一,一家泰式料理道不道地好不好吃,光從這道菜就可以窺見一二,可是這家的蝦餅....我覺得不好吃,炸得太過頭皮有點焦,另外蝦肉不夠厚實也是敗筆(共點2盤,我吃得不多)
酸辣海鮮湯,特有的泰式酸辣湯類,特別一提裡頭的蟹肉真是鮮嫩豐厚
涼拌木瓜絲,呃 應該是女孩子比較需要吃的一道料理吧,吃來就清爽而已
牛耙呼煲,在一片酸辣料理之中,一道清淡的湯品,裡頭有牛腩和牛肚,廣受好評(共計2盅)
涼拌鮮牛肉,涼拌的醬料都大同小異,我的重點只在吃牛肉而已 (合計2盤)
涼拌生蝦,這道菜剛看到只有兩個感覺,一是才給五隻,二是生的耶還真不敢吃,後來還是吃了一尾,感覺是有吃過就好了
涼拌海鮮,既然是海鮮,所有配料主菜完全和之前的海鮮湯一樣..........囧
涼拌豆腐,純粹是我個人想吃的,盒裝豆腐還蠻軟嫩的,冰涼冰涼的口感不錯
辣炒海鮮,不用多說同前面所說,就是炒的、拌的、湯的不同而已
咖哩炒蟹,就是因為蟹的鮮美,所以點了這道料理,還好份量不多,不然還真吃不完
等菜空檔,小葉玩起手機遊戲,阿杰在算之前一共完食了多少盤
芙蓉青苗湯,另一道清淡湯品,裡頭有碎肉做的小丸子,一吃就散開了....@@
今天四人總計在雲南小鎮完食了26盤料理,原來點的第27盤宮保雞丁,由於食材沒了,所以就cancel掉囉