中秋烤肉趣
婚後還沒有烤過肉的我們,為了兌現去年給Victor的承諾,趁著早上尚無風雨,全家一起開車到大直愛買,買了簡單的食材回來.
老公從清洗,備料,組裝烤肉架,到烤熟食物,全程一個人完成,而且弄得非常乾淨美味,營養均衡.調味是以原味為主,佐以少許海鹽,蒜頭,奶油. Victor第一次看到barbecue是什麼,也吃得很開心! 這是個快樂的中秋烤肉活動! 感謝老公的疼愛!
不過老公說他不夠滿意,因為Sweet Home大廚師本來想要烤一道"蛤蠣絲瓜",卻買不到好材料,因此作罷.明年提前準備吧! Victor則很想吃烤魚.不過一共才三個人,買太多食材根本會吃不完,所以...以後再說吧!
Oct 3, 2009
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