1000 porties soep, tijdens de beweegweek op t Koggeschip.
Verse soep, lekkere soep, zelf gemaakt groentebouillon, nog meer
groente en geen E 621 uiteraard - met lekker volkorenbrood.
Maandag, Grove Linzensoep
Dit proef je: rode linzen, prei, knolselderij, bleekselderij, knoflook, wortelen, tomatenpuree, jonge kapucijners, kikkererwten, kurkuma, komijn, witte ui, peterselie en selderij.
Dinsdag, Courgette soep met aardappeltjes, doperwten en Parmezaanse kaas.
Dit proef je: Courgettes, bleekselderij, selderij, prei, witte uit, knoflook, doperwten, aardappels, Parmezaanse kaas, rozemarijn, tijm.
Donderdag, Paddenstoelensoep.
Dit proef je: Kastanje paddenstoelen, champignons, oesterzwammen, selderij, bleekselderij, zout/peper, room, boter, bloem, peterselie, knoflook, rozemarijn, tijm.
Vrijdag, Italiaanse groentesoep met pasta.
Dit proef je: worteltjes, knoflook, salie, prei, bleekselderij, knolselderij, tijm, rozemarijn, peterselie, selderij, pasta, witte bonen en doperwten.
Sep 16, 2010
Photos: 24