Première étape pour une cabane à sucre : sortir de la ville...
Euh...
En attendant, je profite du paysage !
Cabane à sucre en pleine action !
La marmite -remplie d'eau d'érable- bouillonne...
Chaudière suralimentée !
Inspection de la concentration en sucre...
Tobie (un "grand documentariste" en devenir...) me fait goûter l'eau d'érable pure, délicieux c't'affaire là!
Les érables sont mis "sous intraveineuses"
Les tuyaux ont remplacés les seaux pour récolter l'eau
Cuisines de la cabane à sucre au pied de cochon
De la neige fraiche pour la tire, ceux qui connaissent comprendront. Les autres, z'avez qu'à venir goûter...
La cabane est comme la cuisine, rustique mais raffinée. Mais je vais pas tout vous révéler...
Toute la gang !
